Barra de Cacao de Herbolaria Maya - Flor de Mayo

Equilibrio de la selva a la barra.

Barra de cacao crudo con flor de mayo (70gr): floral, serena y reconfortante.

Lo que hace especial a esta barra

• Cacao crudo, sin tostar
• Con herbolaria maya
• Perfil floral y funcional
• 100% cacao mexicano
• De la Selva Lacandona

¿Por qué cacao crudo y no tostado?
El cacao tostado pierde parte de sus compuestos naturales. En Krüd lo mantenemos crudo para conservar mejor los antioxidantes del cacao, como flavanoles y polifenoles.

Propiedades de la Flor de mayo: anti inflamatorio, ansiolítico, anti fertilidad, disminución de lipoproteínas.

Preparación: Las barras de Flor de mayo están elaboradas con cacao sin tostar de la selva Lacandona, Chiapas. El cacao después de cosechado es fermentado en su propia pulpa con las flores de mayo, controlando la temperatura para conservar al máximo las propiedades funcionales del cacao y la Flor de mayo, transmitiendo los sabores y aromas de la Flor de mayo al cacao.

En el taller se muele el cacao y se mezcla con el azúcar de coco en un proceso en frio y al final de la molienda se agrega flores del Flor de mayo tostadas en comal de barro para resaltar el toque místico de la herbolaria maya.

El origen de nuestro cacao
Nuestro cacao proviene de la Selva Lacandona, Chiapas, donde crece en convivencia con biodiversidad y herbolaria nativa.

Producto vegano elaborado artesanalmente con ingredientes orgánicos certificados.
Sin aditivos, colorantes ni saborizantes.

Una barra floral y funcional, hecha para quienes buscan un cacao con más calma y armonía.