Las barras de hoja santa están elaboradas con cacao sin tostar de la selva Lacandona, Chiapas. El cacao después de cosechado es fermentado en su propia pulpa con las flores y hojas de la Hoja santa controlando la temperatura para conservar al máximo las propiedades funcionales del cacao y la Hoja santa, transmitiendo los sabores y aromas de la Hoja santa al cacao. En el taller se muele el cacao y se mezcla con el azúcar de coco en un proceso en frio y al final de la molienda se agrega miel de cacao para resaltar el toque místico de la herbolaria maya.
Propiedades funcionales de la Hoja santa: Baja el colesterol, baja la presión, ansiolítico, anti flatulencia, diurético, estimula la circulación de la pelvis y el útero, anti edad y para el cólico.
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